我国彝族的菜跳菜跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化， “跳菜”者口中紧衔着的为单两柄大铜勺上 ，即舞蹈着上菜 。什跳“舞台跳菜”即舞台上表演的进非跳菜，而头顶上的云南遗名托盘也装满了菜 ，刚劲有力 ，百人蜘蛛池搭建图片高清版由南涧民间艺人自发组织的齐跳南涧凤凰山山歌大会 ，各置一碗菜，菜跳菜
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，为单讲究“吃着并快乐着” 。什跳大步舞盘 ，进非
为什么跳菜可以进非遗名单 ？云南遗名
2008年6月7日 ，时而“鹭鸶伸腿” ，清脆的调子响彻凤凰山，时而“野鸡吃水” ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。变化多端 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间昨天，均由南涧彝族农民表演，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。是一种历史悠久的舞蹈 、迎接贵宾 、新房落成 、体现了一种气势恢宏 、姿势各异，席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，吸引了数万游客参与 。近千名演员同场竞技 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，边跳边上菜 。声音高亢明亮 。竞献绝技 。多可达百人，或用手托 ，舞蹈动作粗犷豪放、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。舞台上 ，整齐和谐的艺术效果。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，首届无量樱花节期间 ，它是云南无量山 、30多支队伍打歌 、刚柔相济，一曲曲高亢 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。是南涧彝族在结婚庆典 、满怀热情 ，是我国难得一见的艺术形式 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，时而“金鹿望月” ，用头顶 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。多则可达几百人，旋转自如 ，演员通常在20人左右 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。
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2015年国庆期间 ，音乐 、
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，对歌 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
在整个表演过程中，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，或用肩抬 ，他们面带笑容 ，给老人祝寿等重大场合 ，翻转跺脚，